Date: 1-14-15-29 ottobre 2017 esami l'ultimo giorno. Sede: SSD Arl Area 29, Via Grecia, 29 - Padova
Il corso, della durata di tre giornate, mira ad approfondire i diversi aspetti dell'alimentazione nei limiti in cui può operare un istruttore di fitness.
l corso è aperto a tutti, può essere frequentato interamente oppure per singoli moduli del valore di 110 euro ciascuno.
Per conseguire la qualifica di Educatore Alimentare per il Fitness è necessario essere in possesso di almeno una qualifica di istruttore Body Building 1° livello rilasciata da CSEN o altro ente di promozione sportiva riconosciuto dal CONI.
1^MODULO 1/10/17 - Fisiologia dell'alimentazione
Macro e Micro nutrienti, Stress Ossidativo, Radicali Liberi; Antiossidanti;
Sistemi energetici; Meccanismo dei Lipidi: grasso bianco e grasso bruno;
Meccanismo degli Zuccheri: i rischi del Fruttosio; pH degli alimenti; PRAL
2^ MODULO 14/10/17 - Alimentazione, Allenamento e Paradosso sportivo
Acidosi tissutale: il ruolo delle proteine;Sieroproteine da latte possibile soluzione;
Omocisteinemia nello sport; Fabbisogno proteico, Pool degli Aminoacidi liberi;
Integratori alimentari: i più usati; i più efficaci; Normativa italiana, meccanismo di assorbimento e di azione;
Uso ed eventuale abuso
3^ MODULO 15/10/17 - Diete a Confronto
LARN e RDA; Valore Biologico e Indice Chimico degli Alimenti; Enzimi, Ormoni endogeni e ritmo circadiano di secrezione;
Dieta Mediterranea, Dieta a Zona, Dieta Chetogena, Dieta Metabolica, Cronomorfodieta, Dieta iperproteica ecc;
Ricarica dei carboidrati nell’Endurance e nel Bodybuilding; Come costruire un piano alimentare personalizzato
Al termine del corso, solo dopo aver frequentato tutti i moduli previsti, si terrà il relativo esame finale per il rilascio del diploma nazionale e del patentino – tessera di corrispondente livello e disciplina.
Docenti Istruttori
I corsi di formazione di CSEN Veneto sono riconosciuti nel settore per l'elevato livello dei propri docenti.
Docente del corso sarà il M° Andrea Spolaor.